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1、穆斯林不吃猪肉的原因如下。
2、回民基本信仰伊斯兰教，唐代称为“大食法”。
3、按照伊斯兰教的规定，回民戒猪、马、驴、骡、狗以及一切自死的动物和动物血。
4、斋戒所有形象丑陋的飞禽走兽，无论是牛、羊、骆驼还是鸡，都必须在伊玛目或礼拜者念诵安拉的名字后宰杀。
5、大部分信仰伊斯兰教的回族不能吃猪肉。
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